منتديات المنصورية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنصورية

أهلااً وسهلاً بك يا زائر في منتديات المنصورية إن شاء الله تستمتع معــانا
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اجنحه الدجاج المقرمشه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوير
مشرفة
مشرفة
نوير


انثى عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالأربعاء مايو 20, 2009 3:14 pm

اجنحه الدجاج المقرمشه

اجنحه الدجاج المقرمشه 689396849



المقادير:

قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي




الطريقة:

1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء




صحة و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نـسـمــة
مشرفة
مشرفة
نـسـمــة


أوسمة : اجنحه الدجاج المقرمشه 614686796
انثى عدد المساهمات : 168
نقاط : 8415
السٌّمعَة : 196
تاريخ التسجيل : 14/05/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالأحد مايو 24, 2009 3:18 am

مشكورة نوير عالوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صبوره ومجبوره
شخصية هامة
شخصية هامة
صبوره ومجبوره


أوسمة : اجنحه الدجاج المقرمشه 716627101
انثى عدد المساهمات : 218
نقاط : 3645
السٌّمعَة : 120
تاريخ التسجيل : 22/05/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالخميس مايو 28, 2009 8:03 pm

يعطيك العافيه يانوير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوير
مشرفة
مشرفة
نوير


انثى عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 1:24 pm

نـسـمــة كتب:
مشكورة نوير عالوصفة الرائعة





شكرا لك

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوير
مشرفة
مشرفة
نوير


انثى عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 1:27 pm

صبوره ومجبوره كتب:
يعطيك العافيه يانوير




شكرا لك

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجنحه الدجاج المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنصورية :: المنتديات الطبية والأسرية :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: