آيس كريم بالشيكولاتة البيضاء

آيس كريم بالشيكولاتة البيضاء

[center]

قد يمل أطفالك لوجودك وقت طويل في المطبخ إليك وصفه سهله لإشغالهم و انتِ بالمطبخ

المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

منقول

مشكورة عالطبق الرائع
يعطيك الف عافية

مشكورة عالطبق الرائع
يعطيك الف عافية

نـسـمــة كتب:: مشكورة عالطبق الرائع
يعطيك الف عافية

الشكر لتواجدك أختي

صبوره ومجبوره كتب:: مشكورة عالطبق الرائع
يعطيك الف عافية

الشكر لتواجدك أختي

» ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
» اكتشاف طبيّ من سورة يوسف‎ علاقة بين الحزن وبين الإصابة بالمياه البيضاء
» آيس كريم حلوى آلتوفي
» كريم الزنجبيل للتخسيس وشد البشره
» طريقة عمل الايس كريم من منال