طرق معرفة السمك الطازج من الغير طازج

طرق معرفة السمك الطازج من الغير طازج

1:وانت داخل المحل الي بتشتري منة السمك شف النوع الي تبية ووقف عندة...
2:شف الخياشيم(الي تتنفس من السمكة)لونة احمر
(احمر فاقع موعنابي ولابني للتأكيد)هذي 100%....
3:اضغط بيدك على جسم السمكة من احد الجمبين اذا مشى اصبعك داخل جسمها بشدة
(تحس وانت ظاغط انة مشدود المقصود الطبقة الخارجية للسمكة ) هذي 100%.....
4:شف عين السمكة ان كانت صافية (صفاوة نفس العين من داخل ابيض)ذي 100%.....
5:وللريحة دور فعال في معرفة السمك الطازج (ميز الريحة الطيبة للسمك ههههه)....
6:وللخبرة في الاسماك دور فعال في هذا الموضوع.....

والسمك الغير الطازج لون الخياشيم بني او عنابي وأي لون غير
الاحمر الفاقع للخياشيم غير طازج
وكذلك ان ضغطت على جسم السمكة من احد الجمبين ومشى بسهولة
جدا غير طازج
وكذلك لون عين السمكة من داخل فية دم او غير صافي فية غبش او
لون غير الابيض فهو غير طازج

منقول

شكرا لك

يعطيك الف عافيه

يعطيك العافية

شكرا لك

بارك الله فيك

» محشي السمك في الفرن (بالصور)
» ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
» رافا :لم تتم معرفة اصابة غلين ومن الممكن عدم لعبه امام ريدينغ..