منتديات المنصورية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنصورية

أهلااً وسهلاً بك يا زائر في منتديات المنصورية إن شاء الله تستمتع معــانا
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بـيـتـزا بـالـخـضـار

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوير
مشرفة
مشرفة
نوير


انثى عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

بـيـتـزا بـالـخـضـار Empty
مُساهمةموضوع: بـيـتـزا بـالـخـضـار   بـيـتـزا بـالـخـضـار Emptyالخميس مايو 14, 2009 3:11 am




بـيـتـزا بـالـخـضـار



المقادير :-


العجينه الرفيعه :

ملعقتين طعام خميره
واحد ونص كأس ماء دافئ
ست كاسات طحين
ربع كأس زيت
قليل ملح




للحشوه :

ثمان كاسات جبن موزاريلا
سجق مطبوخ اومقلي مقطع حلقات



الطبقه النباتيه :

فطر مقطع شرائح
فلفل رومي اخضر مقطع
بصل اخضر مقطع شرائح
زيتون مقطع شرائح
كأس طماطم مقطع حلقات
ملعقتي شاي اورغانو مجفّف
كأس جبن بارميسان
كأسين صلصة بيتزا




الطريقه :-

- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق و إعجينيها جيدا ( ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها 24 ساعة ) .
- اخرجي العجينه واقسميها لقسمين وافرشيها على صينيتين مع رفع العجين لاعلى قليلا وادهنيها بزيت الزيتون او زيت نباتي حسب الرغبه ( ممكن عدم دهنها ) اشعلي الفرن .
- ارفعي 2 كأس من جبن الموزاريلا جانبا . رشّي ماتبقى من جبن الموزيريلا على العجين .
- ضعي السجق على الجبن ، ثم ضعي الطبقه النباتيه . رشّيه بجبن البارميسان .
- إخبزيها لـ 20 إلى 25 دقيقه واتركيها حتى تنضج . اطفئي النار ورشي الباقي من الجبن الموزاريلا واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ثم قطعي البيتزا إلى قطع ثم قدميها .





منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آفــ الروح ــاق
شخصية هامة
شخصية هامة
آفــ الروح ــاق


أوسمة : بـيـتـزا بـالـخـضـار 716627101
انثى عدد المساهمات : 55
نقاط : 717
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 14/05/2009

بـيـتـزا بـالـخـضـار Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـيـتـزا بـالـخـضـار   بـيـتـزا بـالـخـضـار Emptyالجمعة مايو 15, 2009 1:49 pm

[center] طريقة سهلة وواضحة


باااارك الله فيك اختي


بـيـتـزا بـالـخـضـار 998972931
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوير
مشرفة
مشرفة
نوير


انثى عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009

بـيـتـزا بـالـخـضـار Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـيـتـزا بـالـخـضـار   بـيـتـزا بـالـخـضـار Emptyالأحد مايو 17, 2009 2:04 am



مشكورة لمرورك أختي آفاق

و ييعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صبوره ومجبوره
شخصية هامة
شخصية هامة
صبوره ومجبوره


أوسمة : بـيـتـزا بـالـخـضـار 716627101
انثى عدد المساهمات : 218
نقاط : 3645
السٌّمعَة : 120
تاريخ التسجيل : 22/05/2009

بـيـتـزا بـالـخـضـار Empty
مُساهمةموضوع: رد: بـيـتـزا بـالـخـضـار   بـيـتـزا بـالـخـضـار Emptyالخميس مايو 28, 2009 9:08 pm

مشكوره ويعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بـيـتـزا بـالـخـضـار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنصورية :: المنتديات الطبية والأسرية :: الفطائر و المعجنات-
انتقل الى: