بن مساوى
المدير العام
 عدد المساهمات : 2370
نقاط : 7492
السٌّمعَة : 1591
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
المزاج : رايق
 |  موضوع: ملعقة واحدة من النخالة يوميا تخفض مستويات السكر في الدم الأحد مايو 17, 2009 1:33 am | |
|
ملعقة واحدة من النخالة يوميا تخفض مستويات السكر في الدم
تناول طعام إفطار يومي من الحبوب والرقائق الغنية بالنخال قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري00 هذا ما أظهرته الدراسة التي نشرتها المجلة الأمريكية للصحة العامة .
ووجد الباحثون أن منتجات الحبوب الكاملة كانت وقائية ضد السكري , إذ كانت السيدات اللواتي تناولن كميات أكثر من منتجات الحبوب الكاملة أقل احتمال للإصابة بالسكري من النوع الثاني من السيدات اللواتي استهلكن الحبوب المصفاة مثل المعكرونة والأرز الأبيض
=============================
وقال الباحثون أن الحبوب الكاملة تقلل مستويات سكر الجلوكوز في الدم لذلك لا يضطر الجسم إلى إنتاج كميات كبيرة من الأنسولين لمعالجة الطعام . منوهين إلى أن الحبوب المصفاة تنتج ضعف كميات السكر في الدم وتسبب إفراز كمية اكبر من هرمون الأنسولين , مقارنة بمنتجات الحبوب الكاملة التي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة في تعديل مخاطر المرض .
وأوضح هؤلاء أن سكري النوع الثاني يحدث عندما يفشل الجسم في الاستجابة لهرمون الأنسولين المسؤول عن تقليل مستوى السكر في الدم بعد تناول الوجبات وترسيبه في الخلايا لاستخدامه كطاقة , مشيرين إلى أن المستوى العالي من السكر في الدم يزيد خطر الإصابة بمضاعفات السكري مثل أمراض القلب والقصور الكلوي والعمى .
=============================
وقال الدكتور سيمون لوي من كلية هارفارد الطبية في بوسطن , أن استهلاك حصتين على الأقل يومياً من منتجات الحبوب الكاملة أي ما يعادل كوب من الأرز البني أو قطعتين من الخبز الأسمر قد يقلل خطر الإصابة بالسكري بحوالي الثلث .
وتبين للباحثين بعد تتبع اكثر من 75 ألف امرأة بين الأعمار 63-38 عاما لعدة سنوات , حيث لم تكن أي من المشاركات مصابة بالسكري في بداية الدراسة , وجود انخفاض في خطر المرض بحوالي 38% عند السيدات اللواتي تناولن منتجات الحبوب الكاملة بانتظام , في حين بلغ هذا الانخفاض 31% عند السيدات اللواتي تناولن هذه المنتجات بالحصص الموصى بها يوميا .
ونوه الباحثون إلى أن السيدات اللواتي استهلكن منتجات الحبوب الكاملة بانتظام دخنّ أقل وتمرن أكثر وكانت أوزانهن معتدلة وكن أكثر إقبالا على تعاطي المضافات الغذائية للفيتامينات المتعددة .
منقول
| |
|
نوير
مشرفة
 عدد المساهمات : 1253
نقاط : 5733
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 12/05/2009
| | موضوع: رد: ملعقة واحدة من النخالة يوميا تخفض مستويات السكر في الدم الثلاثاء مايو 19, 2009 1:04 am | |
| | |
|
بن مساوى
المدير العام
عدد المساهمات : 2370
نقاط : 7492
السٌّمعَة : 1591
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
المزاج : رايق
| | موضوع: رد: ملعقة واحدة من النخالة يوميا تخفض مستويات السكر في الدم الأربعاء يونيو 10, 2009 1:31 am | |
| | |
|
صبوره ومجبوره
شخصية هامة
أوسمة : 
عدد المساهمات : 218
نقاط : 3645
السٌّمعَة : 120
تاريخ التسجيل : 22/05/2009
| | موضوع: رد: ملعقة واحدة من النخالة يوميا تخفض مستويات السكر في الدم الخميس يونيو 11, 2009 5:25 pm | |
| | |
|
أحدث الصور 
