أهلااً وسهلاً بك يا زائر في منتديات المنصورية إن شاء الله تستمتع معــانا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفافات البف باستري بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوير
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1236
نقاط : 5700
السٌّمعَة : 717
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

مُساهمةموضوع: لفافات البف باستري بالدجاج   الثلاثاء يوليو 07, 2009 7:32 am

لفافات البف باستري بالدجاج




المقادير:

8 صدور دجاج.
عجينة البيف باستري.
ملعقه صغيره من (ملح - فلفل أسود - كاري - زعفران - كمون - ليمون ).
2 ملعقة طعام خل.
2 ملعقة طعام عصير ليمون.
ملعقة صغيره بشر ليمون.
كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات.

الطريقة:

اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيرة وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد .
سخّني الفرن ثم افردي العجينة وقسميها إلى مثلثات ثم ضعي قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر أطراف الدجاجة ولابد أن تكون الدجاجه أكبر حجماً من حجم مثلثات العجين, رصيها في صينيه مدهونه وأخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج..


وبالعافيه

منقول
</I>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بن مساوى
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 2286
نقاط : 7304
السٌّمعَة : 1591
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: لفافات البف باستري بالدجاج   الثلاثاء فبراير 23, 2010 12:46 am

بارك الله فيك

يعطيك العافية

__ الـتـوقـيـع _________________________________________
.





.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفافات البف باستري بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنصورية :: المنتديات الطبية والأسرية :: منتدى المطبخ والأطباق الشهية-
انتقل الى: